http://kaisenn.livedoor.biz/ 湘南・東海道沿線のおすすめショップ・レストラン・地域情報・イベント情報を取り上げた情報サイト。フリーペーパー・フリーマガジン ja http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64961551.html *…茅ヶ崎の京町家風カフェ…*　◆麦を食すカフェ じゃこ◆歩いているだけで海を感じることのできる町、茅ヶ崎。 自然と足取りは軽くなります。 そんな茅ヶ崎駅から徒歩3分の場所にあるのが、 【麦を食すカフェ　じゃこ】 茅ヶ崎には珍しい京町家風のカフェ。 ... kaisenn 2008-06-24T20:23:42+09:00 茅ヶ崎 *…茅ヶ崎の京町家風カフェ…*　◆麦を食すカフェ じゃこ◆歩いているだけで海を感じることのできる町、茅ヶ崎。
自然と足取りは軽くなります。

そんな茅ヶ崎駅から徒歩3分の場所にあるのが、
【麦を食すカフェ　じゃこ】



茅ヶ崎には珍しい京町家風のカフェ。
「和」を感じさせる店内には、
ソウルミュージックが流れ、パンの香ばしい薫りが食欲を誘います。

店長の本田さんが昔パン屋で働いていたということもあり、
大麦のもちもちパンを使った独創的な料理やデザート、
地場野菜や和の食材を使用した食事などを頂くことができます。

今回頂いたのは、

あんぱん　　280円


もちもちピザ


カレーパン　300円


黒蜜きなこ豆乳コーヒー　600円


ほかにも麦とろご飯やなど気になるものが
たくさんありすぎて迷ってしまいます。
いやっ、迷ってないで全部頼んでしまいましょう！

あんぱん・カレーパン・ピザの生地は、
さすが力を入れているだけあって美味！

ふわっふわのパン生地は、焼くと外側は
パリッ中はふわっとした食感が楽しめます。
このじゃこのパンは、離乳食としても頂くことができるんだとか！

パンのみの販売もしているので要チェック！

とても落ち着く店内。

「なかには6時間程滞在されるお客様もいらっしゃいますよ」
とオーナーの本田さん。



それもそのはず。
京町家風の店内は、ゆっくりと本を読んだり、
とても落ち着くことができる雰囲気。
中には、男性1人でいらっしゃるお客様もいるんだとか。

また、店内に飾られた小物たちもひとつ1つが
センス良くディスプレイされているので、楽しみも広がります。

是非あなたも、京町家風カフェじゃこで美味しい料理と空間で、
素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？


■麦を食すカフェ　じゃこ■
住所 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-7-25 山本ビル2F
TEL/FAX　0467-26-1355
営業時間
11:30-22:00
11:30-23:00 (金・土)
定休日　月曜日
アクセスJR東海道線　茅ヶ崎駅　徒歩3分
最寄り駅　JR東海道線　茅ヶ崎
クーポン　食事かデザート注文で、珈琲１杯サービス！

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64870286.html *…私を癒す 隠れ家サロン…* ◆hair MOON◆「落ち着いた空間でヘアチェンジしたい・・・」 「リラックスできる美容室を見つけたい・・・」とお思いのあなたへ。 今回は、"私だけの美容室"にしたくなる、そんな隠れ家的美容室をご紹介しましょう カメラマン　ＯＫＵ ... kaisenn 2008-06-10T18:56:02+09:00 美容室 *…私を癒す 隠れ家サロン…* ◆hair MOON◆「落ち着いた空間でヘアチェンジしたい・・・」
「リラックスできる美容室を見つけたい・・・」とお思いのあなたへ。

今回は、"私だけの美容室"にしたくなる、そんな隠れ家的美容室をご紹介しましょう

カメラマン　ＯＫＵ

ここは、JR・市営地下鉄戸塚駅西口より徒歩5分、
戸塚区役所方面へ歩いていき、戸塚小学校正門前の
アイランドコア2Fに、その美容室はあります。

【 hair MOON 】

2007年10月にオープンしたばかりの同店。

ステンドガラスから店内に差し込む陽の光りがとても心地よく、
シャンデリアなどのインテリア等、【 hair MOON 】の空間は
日常の生活を忘れ、お姫様気分にさせてくれる魔法をかけてくれるのです...



今回、担当して下さったのは・・・
hair MOON代表兼スタイリストの本田優子さん。


【 hair MOON 】のスタッフは全員女性。

「女性がいつまでも綺麗に美しくいられるように・・・」と
トータルプロデュースのお手伝いしてくれるんです。

まずは、丁寧なカウンセリングから・・・


今回は、

カット
レイヤーを入れて軽くエアリー感を出す春らしいスタイルに。

カラー
ツヤを出し、少し色を入れて動きがでるように…
ハイライト＆ローライト＆ベース (およそ8400円)
ベースはピンク系。ハイライトはオレンジ系。
ローライトはピンクブラウンを使用。

ふんわり軽みのあるヘアスタイルに変身することに

ヘアスタイルが決まったところで、早速シャンプーへ


【 hair MOON 】の癒しポイントは、まずシャンプーにあります

それは ①水とシャンプー剤の違い

活性水とベルガモットのアロマシャンプー剤を使用しているため、
頭皮と髪の毛に優しく、かつリラックスできるのです。

そして、もちろん忘れていけないのは ②洗髪方法



ヘッドスパのようなマッサージを取り入れた独自の洗髪方法を取り入れていて、
特に重南さんのシャンプーは、手で頭全体を包み込まれているかのような・・・
そんな心地よさ

取材を忘れてウトウトしてしまいました・・・（笑）
一度体験すると虜になってしまう重南さんのシャンプー、
洗髪方法を習いに来るお客様がいるというくらいの好評ぶりだそうです（笑）

さて、続いてはカットとカラー


本田さんのハサミ裁きで
どんどんふんわりとした軽い感じに変わっていきます

【 hair MOON 】は、カラー剤やパーマ剤にもこだわりがあり、
スタッフの手も全く荒れないというくらい、髪の毛や皮膚に害の少ない製品を使用。
キツイ臭いもなく、髪の毛をツルツルのまま保ってくれるそう

パーマとカラーを一緒にしても大丈夫というお薬を使用している点も、嬉しいトコロ



出来上がりは・・・


カラーをしたにも関わらず、髪に光沢と潤いが出ているのがポイント




身体に害の少ない製品を使用し、心のこもったサービスで
癒しと女性の変身願望を満たしてくれる【 hair MOON 】。

あなたも一度足を運んでみてはいかがですか？？
もちろん、男性のお客様も快く迎えてくれますよ

Price
cut 5250円 (Kids cut 3150円)
Parm 8400円～12600円
Color 5250円～10500円
ヘアマニキュア 4200～6300円
シャンプー 1050円

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特典

初回10％OFF※シーブデザインのＨＰを見たとお伝え下さい。

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■hair MOON■
住所 〒244-0003　横浜市戸塚区戸塚町141-3 アイランドコア2F
TEL/FAX　045-881-6139
営業時間 10:00-19:00
予約優先

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64915968.html レポーター・読者モデル募集!! 資料請求はこちらから kaisenn 2008-06-01T13:38:30+09:00 お知らせ

レポーター・読者モデル募集!!

資料請求はこちらから]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64883863.html *…ちょっと贅沢に 食事と空間を堪能…* ◆RISTORANTE VENTO MARINO◆食事をするとき、貴方は何を望みますか？ 美味しい料理であることはもちろん、 落ち着いた空間や素晴らしい景色があったならば、なお楽しいひと時になるはず… 今日は、そんな願いが叶うレスト... kaisenn 2008-04-01T00:58:51+09:00 イタリアン *…ちょっと贅沢に 食事と空間を堪能…*
◆RISTORANTE VENTO MARINO◆食事をするとき、貴方は何を望みますか？

美味しい料理であることはもちろん、
落ち着いた空間や素晴らしい景色があったならば、なお楽しいひと時になるはず…

今日は、そんな願いが叶うレストランをご紹介しましょう

東海道線大磯駅から徒歩1分の場所にある、【 リストランテ　ヴェントマリーノ 】


昔は別荘だったという歴史あるこの建物は、趣のある洋風な造り。

それぞれコンセプトを持つ客席が幾つかに分かれ、
お客様の用途に合った空間で食事を楽しめるのが 【 リストランテ　ヴェントマリーノ 】

建物内に足を踏み入れれば、歴史ある洋館に迷い込んだかのよう…

撮影　ＯＫＵ

1階は、目の前に太平洋を望むことができるメインダイニング。
2階は、明治時代の面影を漂わせる"Room Stained Glass"をはじめ、



家族や大切な人との時間を過ごすには最適の大きさの個室など
3タイプの部屋が存在します。

今回は、中でもオススメの
一面海を見渡すことができる場所で食事を頂くことに


小高い丘の上にあるため、他の5～6階分の高さに匹敵し、
同店ならではの絶景を味わえる席。

三組様限定の席なので、予約をするのがオススメ

さて、大海原を見渡しながら頂いたお料理は…
イタリア料理のコース料理の中から3点。

オレンジの皮を練り込んだフェットチーネ　ボタンエビと隠元豆ソース
クレソンとディルのオイルを散らして


和牛ロースのステーキ、香草風味のポレンタ添え
三種類のトマトとルコラのサラダ 濃縮ぶどうのソース

撮影　ＣＨＯ

パッションフルーツのゼリーをのせたマンゴのムース クレープを添えて


レポーター金野春香：　「苺大好きなんですっ」


出来るだけ地元大磯の食材を使用し、
提供する料理も出来るだけ自家製で作るという姿勢の同店。

「地元に愛される店を…」


と支配人の渡辺さんは言います。



あなたも大磯の海を一望しながら、
好みの空間でお料理を堪能してみてはいかがでしょうか？

メニュー一例
ランチ
4000円 5500円
ディナー
8000円 10000円 12000円

※メニューの詳細に関しましては直接お問い合わせ下さい。

■RISTORANTE VENTO MARINO■
住所 神奈川県中郡大磯町大磯1007
TEL 0463-60-3103
営業時間
ランチ11:30～14:00（L.O.)
ディナー17:30～21:00（L.O.)
定休日 月曜日
駐車場 あり（7台分）

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64887698.html ■「ＭＡＲＥ」のコンセプト■ 「ＭＡＲＥ」は「湘南を楽しくするフリーペーパー」をコンセプトに、 湘南ベルマーレの情報をはじめ、湘南生活を楽しくする情報が満載 湘南ベルマーレに所属する選手のインタビューをはじめ、 食や健康をテーマにしたコラムなど、内容... kaisenn 2008-03-07T10:00:33+09:00 湘南ベルマーレ ■「ＭＡＲＥ」のコンセプト■

「ＭＡＲＥ」は「湘南を楽しくするフリーペーパー」をコンセプトに、
湘南ベルマーレの情報をはじめ、湘南生活を楽しくする情報が満載

湘南ベルマーレに所属する選手のインタビューをはじめ、
食や健康をテーマにしたコラムなど、内容盛りだくさん



湘南ベルマーレは、Ｊリーグに所属するサッカーチームだけでなく、
女子ソフトボール、ビーチバレー、トライアスロン、サッカースクール、
そしてフットサルの全国リーグ「Ｆリーグ」に所属するフットサルチームを持つ、
総合型スポーツクラブです。

創刊は、2007年7月。
隔月末に発行しており、第4号が2月24日に発行されました

本誌は、ホームタウンの湘南地域を中心に
神奈川県内、東京都内に７万部配布されています。(設置場所)



第5号の発行は、2008年4月26日（土）を予定

設置場所エリア以外にお住まいの方には、郵送サービスもおこなっています。
（有料）

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64883681.html *…ナチュラルラフアイテムを求めて…* ◆Far Out Store◆東海道線辻堂駅から神奈中バス 「辻02」 or 「辻13」乗車。 「平和学園前」下車し、そのまま進行方向に歩いて、信号を越えた道路向かい側。 ここは、鉄砲通りにある【 Far Out Store 】 オレンジのテントが目... kaisenn 2008-03-06T11:15:08+09:00 辻堂 *…ナチュラルラフアイテムを求めて…* ◆Far Out Store◆東海道線辻堂駅から神奈中バス 「辻02」 or 「辻13」乗車。
「平和学園前」下車し、そのまま進行方向に歩いて、信号を越えた道路向かい側。
ここは、鉄砲通りにある【 Far Out Store 】


オレンジのテントが目印の同店

アジアンチックな店内には
ヘンプを中心にエコ、オーガニック素材の洋服や小物をがずらりと並んでいます。



早速おすすめのアイテムを選んでいただき、試着してみましょう



今回担当して下さったのは、とってもオシャレな店員の大西さん


可愛いものがたくさんあって目移りしてしまっているレポーターの春花（笑）

まずはワンピース 8295円


ヘンプの軽さ、着心地のよさにびっくり
今からオールシーズン着回せそうなアイテム

さて次は・・・


カーディガン 18375円


独特な色合いとボタンがキュート

レポーター春花:
「麻＝涼しい素材"というイメージが強かったけれど、
実は軽いうえにとっても暖かく、どこかにフラッと遊びに行きたくなりますね」

そんなワクワク感にさせてくれるアイテム

レディースよりもさらにメンズのアイテムが豊富な同店。

メンズのおすすめコーディネートも見たい
…ということで、大西さんに披露して頂くことに


サンダル　8190円


オレンジ色の薄手のスウェット　11000円


そして…


キャップ　6000円


これからの時期にぴったりのコーディネートの完成

かっこよくなりたい貴方や、彼氏や旦那さん、
お父さんへのプレゼントをお考えの貴女は参考にしてみて下さいね


撮影　A.K.A.

ヘンプを普段活用できるナチュラルラフなアイテムとして提案している
【 Far Out Store 】

そんな同店に、あなたもお気に入りアイテムを探しに行ってみてはいかがですか

なんと、毎月最終火曜日にはイベント、ライブも行っているそう
詳細はお店まで問合せてみてください

---

プレゼント

当サイトを見て来店し、お買い物をして頂いた方には、ヘンプのタオルをプレゼント
「シーブデザインのHPをみた」と伝えて下さい。

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■Far Out Store■
住所　茅ケ崎市浜須賀2-15　湘南芝ビル1F
TEL　0467-86-1311
営業時間 12:00～20:00
定休日　不定休

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64883617.html *…想いを形に あなただけのジュエリー…* ◆ブリリアント◆片方だけになってしまったピアスやイヤリング、 宝箱に眠ったままのジュエリーはありませんか 今回はそんなジュエリーをリフォームや、 思い描くジュエリーをオーダーメイドしてくれる、そんなお店をご紹介し... kaisenn 2008-03-03T12:33:43+09:00 茅ヶ崎 *…想いを形に あなただけのジュエリー…* ◆ブリリアント◆片方だけになってしまったピアスやイヤリング、
宝箱に眠ったままのジュエリーはありませんか

今回はそんなジュエリーをリフォームや、
思い描くジュエリーをオーダーメイドしてくれる、そんなお店をご紹介します



ここは、茅ヶ崎鉄砲通り沿いにある創作ジュエリー【ブリリアント】。
フジスーパーの真向かいにある建物2階、らせん階段を上れば同店に到着です

同店では、買い付けた既製品のものから
ジュエリー作家の野川奈美さんがデザインした手づくりのものまで、
ゴージャスなジュエリーを数多く取り扱っています



女性はジュエリーに目が無いもの
素敵なジュエリーの数々に囲まれたレポーター金野も、ちょっぴり興奮ぎみ



今回は、野川さんのオススメ ジュエリーを試着させて頂くことに



この指輪は・・・


よーく見るとターコイズに蜂がとてもかわいらしいデザインになっています

さて、オーダーメイドも行っている同店。
最近では結婚指輪等をオーダーメイドされるお客様も多いのだとか

そこで、実際に作製する様子を少し見せて頂くことに・・・


細かい作業はもちろん、


意外に力仕事なのだそうです


オーダーメイドの場合、お客様のジュエリーに対する漠然とした想いを
お客様との会話を重ねることで汲み取っていき、形に表現していくそう



大変な工程ですが、
「お客様が喜び、大切にしてくれるアクセサリーを」と野川さんは言います。


オーダーメイドするもよし、お気に入りを見つけるもよし
【ブリリアント】ならあなただけのジュエリーがきっと見つかるはず



(注)リフォーム、オーダーメイド等ジュエリーの商品価格は、時金相場で変動致します。

---

プレゼント

当情報サイトをご覧頂き、ブリリアントでお買い物をされた方には、
水晶と天然パールのかわいい携帯ストラップをお一つプレゼント
「シーブデザインのHPを見た」とお伝えください 。

---

■創作ジュエリー　ブリリアント■
住所 茅ケ崎市松が丘2-10-40
※所在地の詳細は、直接お電話にてお問い合わせ下さい。
TEL/FAX　0467-86-1231　
営業時間　10:00～18:00
定休日 日曜日

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64874393.html *…この景色 これさえあればそれだけでいい…* ◆BALI MODERN AURA◆人生の大切な記念日となるウエディング。 式場の雰囲気、料理の味、予算・・・ 貴方が結婚式場を選ぶ時、何を重視するだろうか？ 今回ご紹介するのは、絶景を望むウエディング会場。 ... kaisenn 2008-02-21T18:24:21+09:00 二宮 *…この景色 これさえあればそれだけでいい…*
◆BALI MODERN AURA◆人生の大切な記念日となるウエディング。
式場の雰囲気、料理の味、予算・・・
貴方が結婚式場を選ぶ時、何を重視するだろうか？

今回ご紹介するのは、絶景を望むウエディング会場。



JR二宮駅より徒歩およそ5分。
地元の人でさえ、ここの存在を知らない人がいるという隠れ家的場所。

一度訪れれば、ランチやディナーで
レストランを利用する割合が高いという同式場。

本当は、"自分だけの秘密の場所"にしておきたいけれども…
仕方ない (笑)

では会場内へとご案内

【 BALI MODERN AURA　バリ　モダン　アウラ 】

横浜銀行を正面に、右側の脇道を直進。
住宅街の中にひっそりと佇み、
一歩足を踏み入れるとバリのモダンな空間が広がる別世界へと導かれ・・・



白を基調としたシンプルなチャペルは、潮風が吹く心地よい空間。

レストランは海を一望。
照明は蝋燭の光りに灯され、

"石・水・火"をコンセプトに、
シンプルかつ落ち着いた雰囲気を演出している【 BALI MODERN AURA 】

さてさて、気になるお食事はというと…
【 BALI MODERN AURA 】で頂ける食事はイタリアン＆フレンチの創作料理

「旬の食材そのものの味を最大限に活かした料理を提供する」


それが、同レストランシェフのこだわり

ランチ・ディナー伴に全てコースメニューで
昼は近所の奥様方、夜は接待やデートなどの利用が多いんだとか

少し、コースメニューの一部を覗いてみると…

菜の花と白子のスパゲッティー　(7,350円コースメニューより)


金目鯛のワイン蒸し　アンチョビ風味　(7,350円コースメニューより)


パティシエ特製　季節のデザート


イタリアン＆フレンチというと、少し肩に力が入ってしまうもの。
その様なイメージを取り払い、気軽に楽しく食事を頼んで欲しい…

【 BALI MODERN AURA 】のスタッフらは、
エンターテイナーと言うべく
とにかくその場を和ませる、接客のプロ。



取材中も終始笑いが絶えることはなく、そのサービス精神には圧巻だ。

この景色と、貴方がいればそれだけでいい・・・

そんなシンプルな結婚式・ランチ・ディナーは何と贅沢だろうか

---

プレゼント

抽選でペア1組2名様、ランチコースご招待　※申し込み期間 2月末まで　
メールにてご応募下さい。
E-mail info@seabdesign.com

---

　
■BALI MODERN AURA　バリ　モダン　アウラ■
住所 〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮92-9
※所在地の詳細は、直接お電話にてお問い合わせ下さい。
TEL　0463-72-4122
営業時間
平日　　11:30～/17:00～
土日祝　11:30～/17:00～
定休日　火・水
予約制

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　◆Dressmaker GOLDMAN◆女性の誰もが憧れる、ウエディング。
人生に幾度とない大切な式に、とっておきのウエディングドレスを着たい

そんな思いを叶えてくれるドレスメーカーが、鎌倉市 二階堂にあります。


レポーター　長瀬清夏
撮影　ＯＫＵ

住宅街にひっそり潜む、【 Dressmaker GOLDMAN 】

ここ【 Dressmaker GOLDMAN 】では
あなただけのウエディングドレスをオーダーメイドしてくれるのです



「ウエディングドレスって、レンタルするものじゃないの？」

そうお思いの方

同店では、
一人一人のサイズに合わせ、自分の好みのデザインを取り入れながら
ウエディングドレスを1から創り上げる…

具体的なイメージがある人は勿論、
どんなものが似合うんだろう…?とはっきりとしたイメージが無い人でも、
担当者が親身に相談にのり、アドバイスしてくれるので心配いりません。



まずはカタログやウエディング雑誌を眺めたり、
実際に気に入ったウエディングドレスを試着しながらイメージを固めていきます。

今回は、実際にレポーターの長瀬が試着をさせてもらうことに

かわいいらしい花嫁さんの登場

ウエディングドレスはより一層女性の美しさを引き立たせます。
レポーターの長瀬も、自然と幸せな笑みが

同店のドレスには名前がついていて
試着させて頂いたドレスは「バタフライ」。


刺繍や髪飾りに蝶が羽ばたく、蝶をイメージしたデザイン。
ウエストをすっきりみせるシルエットになっているのがこのドレスの特徴です

またドレスにあったアクセアリーなどの小物を
コーディネートしてくれるので一層美しさが引き立ちます。



試着することで、イメージを確立することができた後は
デザイン画を作り、素材選び→採寸→フィテイングなどの



3、4回の打ち合わせを通してドレスの完成



これでOKがでると本格的な制作が始まります。

ほとんどが手縫いである繊細なウエディングドレス。
1着1着丁寧に、思いを込めて仕上げていき、まさに職人技



●ドレス価格はこちら↓

シンプルウエディングプラン
￥200,000～
オーダーレンタル

GOLDMANオリジナルプラン
\250,000～
オーダーレンタル、オーダー販売

自由にデザインプラン
\350,000～
オーダーレンタル、オーダー販売

予算に合わせて提案してくれますよ

「プランの中にあるレンタルドレス選びは、
きっとどこか妥協してしまうことがあるはず。
そうではなく一生に一度きりだからこそ、
本当にあなたに似合うこだわりのウエディングドレスを着てほしい」


坂口さんは語ります。

だいたい1日、2組ほどと打ち合わせをし
じっくり一人一人のお客様に細やかな対応している【 Dressmaker GOLDMAN 】

大型店舗とは違う、親しみと暖かさが感じられます。
さぁ世界に一つだけのあなただけのウエディングドレスを身にまとい
幸せなウエディングをお迎え下さい

■Dressmaker GOLDMAN■
住所 神奈川県鎌倉市二階堂244
TEL　0120-002154
営業時間 11:00-19:00
定休日 不定休
鎌倉駅から送迎あり

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64857844.html *…湘南の心地よさと、イタリアンを味わう…*　◆パルマーレ◆JR東海道線　辻堂駅から江ノ島電鉄バスで約10分。 浜須賀停留所で下車すると、 目の前に、一際目を惹く真っ白な外観のお店が現れます 今日は、海にとーっても近いイタリアンレストラン、 【　パルマーレ... kaisenn 2008-02-03T15:00:51+09:00 イタリアン *…湘南の心地よさと、イタリアンを味わう…*　◆パルマーレ◆JR東海道線　辻堂駅から江ノ島電鉄バスで約10分。
浜須賀停留所で下車すると、
目の前に、一際目を惹く真っ白な外観のお店が現れます


今日は、海にとーっても近いイタリアンレストラン、
【　パルマーレ　】にやってきました

2006年の11月にオープンした【　パルマーレ　】。
さあ、扉を開けて中へ入ると・・・



外観と同様に、白を基調とした清潔感のある空間が広がります。
湘南の海のさわやかさと南イタリアをイメージしているという店内。

イタリアやシチリアから集めたというアンティークや、
食用の野菜たちもインテリアのように可愛く飾られていて、
シンプルな中にも可愛らしさを感じられる、
温かみあるイタリアンレストランなのです

また、外のテラス席は、木のぬくもりがたっぷり。
湘南の風に当たりながら頂くお食事はまた格別
先着２組様なのでお早めに・・・

ご夫婦でお店を経営している【 パルマーレ 】。



都内のイタリアンレストランで、
11年の経験を積んだというご主人が調理を担当しています。
そのため、メニューの種類が多くない分、厳選したものばかり

そんなおすすめメニューを、早速テラス席で頂きました

シーザーサラダパルマーレ風　1300円


できるだけ地元湘南のものを使用しているという野菜は、とてもシャキシャキ。
その日の仕入れ状況によってサラダの内容が変わるそうで、
毎日、新鮮な野菜を頂くことができます。



自家製のドレッシングは、酸味がきいていてとてもフレッシュな味♪
生ハムとオムレツも入っていて、ボリュームたっぷりの贅沢サラダです

さつまいもとニョッキ　
帆立の燻製とズッキーニ入りクリームソース　1400円


もちろん、このニョッキとクリームソースも手作り。
ニョッキはとてももちもちした食感♪癖になってしまいます。
そして、クリームソースがニョッキと帆立の燻製、ズッキーニの全てに絡み合っていて
とてもクリーミー。とろける美味さ

ホロホロ鶏とジャガイモのロースト　ローズマリー風味　2000円


運ばれてきた瞬間に漂ういい香り・・・
お肉を焼く際に乗せている香草に、ローズマリーを使用しているそう。
なんともオシャレな料理です。
皮がとてもパリパリ、お肉は柔らかくてジューシー。
お肉もジャガイモも程好い塩加減がたまりません。お酒がすすむ１品です。

ここ【 パルマーレ 】のこだわりは、
旬の食材とできるだけ地元湘南の食材を使用すること。
そして、味付けにも力を抜きません。
特に、塩は色々な国のものを揃え、
料理とお酒を飲まれる方飲まない方など、
お客様によって使い分けているそうです。



こんな美味しいこだわりの料理を、心地よい湘南の風に触れながら頂ける・・・
それが【　パルマーレ　】なのです。

また同店では、
調理していてもお客様の顔を覚えられるように・・・
そんなオーナーの思いから半オープンキッチンのつくりなんだとか。

近所の方から、サーファーの方まで、
色んな人に愛されている【　パルマーレ　】。

駅から少し離れてはいますが、わざわざ足を運びたくなる・・
そんな心地よさと美味しさがパルマーレにはあります。

もっと色んな方に来て欲しいと、広い駐車場も完備されているので、
遠方からお越しの方も安心していらしてください

カウンターで、オーナーと話しながらイタリアンとお酒を楽しむも良し
お散歩がてらにランチを楽しむも良しあなたも【パルマーレ】で、
都心では味わえない、湘南ならではの心地よさをお楽しみ下さい

■パルマーレ■
住所 〒253-0035　茅ヶ崎市浜須賀14－10
TEL/FAX　0467－98－2525
営業時間　
ランチ　 11：30～15：00（L.O.14：00）
ディナー 17：30～21：30（L.O.20：30）
定休日　毎週水曜日、第一火曜日

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64856062.html *…情調あふれる鎌倉で ほっと一息…* ◆段葛こ寿々◆鎌倉と言えば、 大仏、お寺、甘味、桜、陶芸…と、日本の情調溢れる場所 そんな鎌倉に来たら、お食事だって情調を感じる和食と和菓子が食べたくなるもの 今回は、おいしい江戸前蕎麦とわらび餅を頂けるお店をご紹介し... kaisenn 2008-02-02T22:49:53+09:00 鎌倉 *…情調あふれる鎌倉で ほっと一息…* ◆段葛こ寿々◆鎌倉と言えば、
大仏、お寺、甘味、桜、陶芸…と、日本の情調溢れる場所
そんな鎌倉に来たら、お食事だって情調を感じる和食と和菓子が食べたくなるもの
今回は、おいしい江戸前蕎麦とわらび餅を頂けるお店をご紹介します



鎌倉駅から鶴岡八幡宮へとまっすぐ続く若宮大路沿いに、
ここ【こ寿々】はあります。
木造の日本家屋の形をそのまま残した、趣きある同店。
のれんをくぐり引き戸をあけ、店内へ



木製のテーブル席と座敷の掘りごたつ席が、
昔ながらの和を感じさせる、落ち着ついた雰囲気。
決して広いとはいえない店内は、
お客さんの流れが途絶えることのない人気ぶり。
家族連れから、女性客、カップル、年配の方といろんな方が訪れるそうです。

さて、早速同店オススメのそばを頂くことにしましょう

こ寿々そば　1,050円


女性客に大人気
三つ葉、大根、などの薬味にあげ玉、ゆず、
たくさんの具材が入っていて、とてもヘルシーなそばです。
添えてあるゆずが、とてもいい香りなんです

自分の好みでおつゆをかけて・・・よく混ぜて・・・


口に入れたとたん、そばと薬味の風味が広がります


撮影　ＯＫＵ

北海道の源そばを自家製粉し、毎日手打ちしているというそばは、
細麺でこしがあり、歯ごたえがよく、ツルツルとのどを通っていきます。

力のいるそばの手打ちは、とても大変なのだとか・・・
「暑い日も寒い日もおいしいおそばを・・・」
「蕎麦は時間が勝負。麺は新鮮うちに食べて頂きたい」
さすが、職人魂ですね

また蕎麦を頂いた後の蕎麦湯も締めの楽しみです



さて、次はご自慢のデザート、わらび餅を頂きました

わらび餅　525円


生産希薄な本わらび粉を使用したきな粉と自家製の黒蜜で頂きます。
とても弾力があり、もちもちした食感
黒蜜は甘すぎず、お茶によく合い、食べるとほっとする…
そんな美味しさです



甘味だけを食べに来る人も珍しくなく、
午後下がりになると休憩に立ち寄る方も多いそう。
わらび餅は、お土産としても販売していますよ

「春になると、お店の前の通りには桜が咲いて、とてもキレイなんですよ」
とスタッフの方が教えてくれました。

そんな情緒豊かな街、鎌倉。

鎌倉にお越しの際は、
ゆっくりと江戸前蕎麦を、お散歩の一休みにわらび餅を…

ここ【こ寿々】で、素敵なひと時をお過ごし下さい

■段葛 こ寿々■
住所 鎌倉市小町2-13-4
TEL 0467-25-6210
営業時間 11:30～18:30
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）

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JR東海道線　茅ヶ崎駅から徒歩5分程のところに、
今回ご紹介する、おすすめカフェ・レストラン【 SOUTHERLY 】があります。



海外の田舎町にあるようなカフェをイメージしたという、
オープンして1年ちょっとのお店

スライドオープンの扉から中へ入ると、
木と珪藻土を基調とし、自然塗料で手作りしたという
ぬくもりたっぷりの温かい空間が広がります



一際目を惹く、天井の大きな羽のファンとアンティークの薪ストーブ。
そして、クラシカルな音楽がより一層、居心地のよさを演出

そんな安らぎの空間でいただけるのは・・・

アメリカから直輸入しているというコーヒー豆から挽いたエスプレッソの数々。
同店では、オーガニックコーヒー＆フェアトレードのブランド
「グリーン・マウンテン」を使用しています。
（※フェアトレードとは、発展途上国の生産者の適正な
　取引と持続的な生活向上を支えていく体制）

以前、NGOで働いていたことがあるという店長。


味や品質が良いことはもちろん、
社会貢献を積極的に取り組んでいるブランドのコーヒー豆を使用していることが
【 SOUTHERLY 】のこだわりです



また、お客様に一番おいしい状態でエスプレッソを提供できるよう、
注文を受けてから豆を挽いて作るスタイルをとっている同店。

そんなこだわりづくしの、挽きたてエスプレッソをいただきました

撮影　A.K.A.

バニラストロベリーラテ　550円


見た目も可愛いく、
挽きたてのエスプレッソの深いコクと香りが十分に味わえます

カプチーノ　450円


表面の模様は、混ぜ合わせるときがポイントになるそう・・・

また、同店では、特注している生パスタも味わえるとのこと
頂いたのは　組み合わせパスタ

海老とブロッコリーのトマトクリームソース　1000円


太めの生パスタは、他では味わえないもちもちの食感
また、海老はプリプリでブロッコリーは程よい硬さ。
トマトクリームソースが全部によくからまっています

取材中、この生パスタを求め、買いに来ているお客様の姿もありました
そんなやみつきになる食感は、どんな具とソースにも相性バッチリです。
あなたも自分好みの具とソースをチョイスしてもちもち感を味わってみてください

【 SOUTHERLY 】魅力はまだまだあります

実は、同店のメニュー表はテーブルにはなく、
カウンターの壁に架かっているボードのみ。
その日に仕入れた素材でメニューを変えているのです。

魚介類や野菜を使用した料理も豊富で、
野菜はできるだけオーガニックな地元茅ヶ崎の野菜を使用しているというこだわりも

ムール貝の白ワイン蒸し　1000円


身の大きな貝が、白ワインと塩、オイルなどで
しっかりと味付けされていて、お酒がすすみそう・・・

有頭ボイル海老のバケツ盛り　950円


氷の入ったバケツに盛られた海老は、
ほんのり塩加減がきいていてぷりぷりの食感

チリ エチェヴェリア産　シャルドネレゼルバ


魚介類の相棒
口当たりがよく、ほんのり辛めのオーガニック白ワイン

そして、女性に大人気！SOUTHERLYのニューフェイス

はちみつとチーズの、意外だけれどベストマッチメニュー

はちみつとチーズのピザ　900円


甘い中に時折チーズのしょっぱさが・・・一度食べたらやみつきです

コーヒー、エスプレッソに合うスウィーツもただモノではありません
パンの先生をしているというスタッフが作っている手作りケーキ
どれも材料を贅沢に使い、ボリュームたっぷり

キャロットケーキ　500円


外国の方も通ってしまう程の人気　
上にトッピングされているのは、クリームチーズ

金曜日にはマフィンも販売しているそうです

【 SOUTHERLY 】では、特注のパスタを中心としたランチメニューも大人気
また、こだわりのコーヒー豆や生パスタはテイクアウトも可能で、



テラス席は、ワンちゃん同伴もOK



体に優しく、おなかと心が満たされる、
こだわりづくしのカフェ・レストラン【 SOUTHERLY 】。
気さくなご夫婦と看板犬ろくクンがいつでも皆さんを歓迎してくれますよ

■SOUTHERLY COFFEE&PLATE■
住所 〒253-0056　茅ヶ崎市共恵1－4－16－101
TEL/FAX　0467－82－9981
営業時間　
月曜　 11：30～18：00
水～日曜　11：30～22：00
定休日　火曜、第2・4月曜日
貸切・予約　可能

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64845765.html ―自分だけの隠れ家―◆mabuya◆今日はあなただけに、とっておきの隠れ家をご紹介します 茅ヶ崎駅北口から徒歩5分。 厳島神社の裏にひっそりと佇む、オープンして半年のお店【 mabuya 】。 不思議と目を惹き、見ていると落ちつくお店の看板・・・ これは店長の... kaisenn 2008-01-21T13:29:17+09:00 茅ヶ崎 ―自分だけの隠れ家―◆mabuya◆今日はあなただけに、とっておきの隠れ家をご紹介します

茅ヶ崎駅北口から徒歩5分。
厳島神社の裏にひっそりと佇む、オープンして半年のお店【 mabuya 】。



不思議と目を惹き、見ていると落ちつくお店の看板・・・

これは店長の友人が制作した手作りの看板で、
「魂」と「波」をイメージしたもの。
また店名も、 ｍabuya＝【魂】 という意味が込められているそうです



店長と友人が一緒に作り上げたという店内は、
アジアン中心のインテリア雑貨がたくさん置かれ、まるで宝箱のよう・・・

最大20名程度の、決して広いとはいえない店内ですが、
手作り感のある温もりと、店長の【好き】が、店中に溢れている同店

そんなぬくもりとくつろぎを求めて、最近、リピーターのお客様が急増中

一人で... または大切な人たちだけで行きたくなる隠れ家的お店...

それが【 mabuya 】なのです。



料理も、ジャンルにとらわれず、好きなものを出しているという店長

今回頂いた料理は・・・

女性に大人気　

撮影　A.K.A.

いろいろ野菜のピクルス 500円


自家製ちゃーしゅー


スパイスがGOOD　
mabuya風アジアン焼き飯 700円


ふわふわ卵のタイ風野菜オムレツ 600円


本日のおすすめカジュアルでフルーティーな味


赤ワイン メルロー（フランス・ラングドック） 500円


期間限定バリ島のコーヒー 500円


料理は注文を受けた後に、店長が調理し、できたての温かい料理が食べられます。
また、外国の香辛料、調味料を使用している料理も多く、
スパイシーな料理が好きな方にもオススメです

お酒も　ビール、ワイン、日本酒、カクテル、ソフトドリンク...etc　
種類も豊富で、ワインはボトルのメニューもあります

取材中、

「どんな方にもゆっくり、楽しんで行ってもらいたい」

と語ってくれた店長。

そんな暖かな隠れ家【 mabuya 】で
あなたも魂のくつろぎを味わってみてはいかがでしょうか？？




■mabuya■
住所　神奈川県茅ヶ崎市新栄町2－17　奈良商事店舗1F北側
TEL/FAX　0467-82-0370
営業時間 18：00～　
定休日　毎週日曜日
貸切・予約　可能

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/64845647.html ―すべての人を笑顔に・・・―◆TIDE TABLE◆ダーツバー？レストラン？ さて今回ご紹介するお店は・・・ 冒険心とワクワク感が味わえるカジュアルレストラン【 TIDE TABLE 】。 藤沢駅北口から徒歩5分。 少し入り組んだ場所にある、ウミガメのマークが目印です ... kaisenn 2008-01-20T00:13:22+09:00 藤沢 ―すべての人を笑顔に・・・―◆TIDE TABLE◆ダーツバー？レストラン？


さて今回ご紹介するお店は・・・

冒険心とワクワク感が味わえるカジュアルレストラン【 TIDE TABLE 】。

藤沢駅北口から徒歩5分。
少し入り組んだ場所にある、ウミガメのマークが目印です

海をイメージしているという店内は、
配管をモチーフにした取っ手のドアや、板張りの床と木樽の椅子等・・・
まるで船上にいるようです


「おなかいっぱいになって、笑って帰ってほしい」
そんな思いがぎっしり詰まったオーナーの料理


今回頂いた同店のおすすめメニューは・・・

生ハムとスモークサーモンのサラダピッツア 950円


自家製ドレッシングを使用した、
ヘルシーかつボリュームたっぷりのピッツア



黒米とスパム ふわふわ半熟卵のオムライス 900円


このふわふわオムレツは、常連さんにも大人気
何度食べても飽きのこない味です



オニオンリング 700円


皆で食べたいオニオンリングのタワー
時間が経っても、サクサク感が楽しめます


レストランでは珍しい、ダーツが楽しめる同店は、
もともとはお店の飾りとして置かれていました。

それが、徐々にスタッフからお客様へ浸透していき、
「お客様に楽しんでもらいたい」というオーナーの信念により
現在の気軽にダーツを楽しむことができる、
カジュアルレストラン【 TIDE TABLE 】となったそうです。

そんなカジュアルレストラン【 TIDE TABLE 】は、
一人から大人数まで・・・すべての人を歓迎してくれます。



オシャレな広いフロアを活かして、貸切パーティーにも利用でき、
立食形式の場合は、最大70名くらいまでOK

オーナーが予算以内で満足できるコースを考えてくれ、
結婚式の二次会の場合は、挙式の映像を3台のTVで流してくれるなど
嬉しいサービス付きです

勿論、【 TIDE TABLE 】は、ディナーだけでなく、
週替わりランチも好評。
その人気は、毎日通っているお客様がいるという程なんだとか



更に、料理だけでなくオリジナルグッツの販売も行っている同店。

ダーツグッツや、お店のシンボルマークにもなっているウミガメのロゴ入りのキャップ、
Tシャツ、ポロシャツなど品揃えも豊富です
気になる方は、ぜひお店でチェックしてください


海のように様々な顔を持ち、多くの楽しみを提供する【 TIDE TABLE 】。

ちょっぴり落ち込んでいる時や、

友人とのおしゃべりを楽しみたい時・・・

仲間と大勢でワイワイ楽しみたい時・・・

そんなときは、【 TIDE TABLE 】で過ごしてみませんか

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オススメメニュー

<ランチ>
ロコモコランチ　　1000円
デリランチ　　　　1050円
パスタランチ　　　1100円
気まぐれランチ（平日のみ）

<ディナー>
オニオンリング　　700円
オムライス　　　　900円
エビスタンブラー　580円
マグロとアボガドのカクテル風　 　950円
生ハムとスモークサーモンのサラダピッツア　　950円

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■TIDE TABLE■
住所 〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢991－19－1F
TEL/FAX　0466-26-9483
営業時間　
ランチ 11：30～15：30（L.O.14：30）
ディナー 18：00～23：30（L.O.22：30）
定休日　第1・3・5日曜日
貸切　　予約　可能

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湘南、フリーペーパー、おすすめ　ランチ　ディナー アルバイト
東海道沿線 フリーマガジン　シーブデザイン　おすすめ　グルメ
オススメ　美容室　鎌倉 藤沢　茅ヶ崎　東戸塚　東海道線　お薦め
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湘南　東海道線沿線ショップ・レストラン・地域情報・カフェ

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]]> http://kaisenn.livedoor.biz/archives/51056213.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ シーブデザインは、街を廻るなかで「こんな所があったんだ！」と 日々何かを探し、地域の皆様に紹介できたらと思っております。 シーブデザインらしい表現方法で情報を掲載し、 ... kaisenn 2008-01-19T01:15:25+09:00 お知らせ
シーブデザインは、街を廻るなかで「こんな所があったんだ！」と

日々何かを探し、地域の皆様に紹介できたらと思っております。

シーブデザインらしい表現方法で情報を掲載し、

素敵な発見のお手伝いが出来ればと願っております。
街で見つけた情報や、皆様から頂いた情報をもとに、
取材を行い、ご紹介いたします。

★2008年6月より、ホームページをリニューアル致します。

★情報掲載のご応募は、下記のメールアドレスにて受け付け中。

　E-mailinfo@seabdesign.com


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