麦を食すカフェ じゃこ

*…茅ヶ崎の京町家風カフェ…*　◆麦を食すカフェ じゃこ◆

歩いているだけで海を感じることのできる町、茅ヶ崎。
自然と足取りは軽くなります。

そんな茅ヶ崎駅から徒歩3分の場所にあるのが、
【麦を食すカフェ　じゃこ】



茅ヶ崎には珍しい京町家風のカフェ。
「和」を感じさせる店内には、
ソウルミュージックが流れ、パンの香ばしい薫りが食欲を誘います。

店長の本田さんが昔パン屋で働いていたということもあり、
大麦のもちもちパンを使った独創的な料理やデザート、
地場野菜や和の食材を使用した食事などを頂くことができます。

今回頂いたのは、

あんぱん　　280円


もちもちピザ


カレーパン　300円


黒蜜きなこ豆乳コーヒー　600円


ほかにも麦とろご飯やなど気になるものが
たくさんありすぎて迷ってしまいます。
いやっ、迷ってないで全部頼んでしまいましょう！

あんぱん・カレーパン・ピザの生地は、
さすが力を入れているだけあって美味！

ふわっふわのパン生地は、焼くと外側は
パリッ中はふわっとした食感が楽しめます。
このじゃこのパンは、離乳食としても頂くことができるんだとか！

パンのみの販売もしているので要チェック！

とても落ち着く店内。

「なかには6時間程滞在されるお客様もいらっしゃいますよ」
とオーナーの本田さん。



それもそのはず。
京町家風の店内は、ゆっくりと本を読んだり、
とても落ち着くことができる雰囲気。
中には、男性1人でいらっしゃるお客様もいるんだとか。

また、店内に飾られた小物たちもひとつ1つが
センス良くディスプレイされているので、楽しみも広がります。

是非あなたも、京町家風カフェじゃこで美味しい料理と空間で、
素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？


■麦を食すカフェ　じゃこ■
住所 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-7-25 山本ビル2F
TEL/FAX　[phone]
営業時間
11:30-22:00
11:30-23:00 (金・土)
定休日　月曜日
アクセスJR東海道線　茅ヶ崎駅　徒歩3分
最寄り駅　JR東海道線　茅ヶ崎
クーポン　食事かデザート注文で、珈琲１杯サービス！

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創作ジュエリー ブリリアント

*…想いを形に あなただけのジュエリー…* ◆ブリリアント◆

片方だけになってしまったピアスやイヤリング、
宝箱に眠ったままのジュエリーはありませんか

今回はそんなジュエリーをリフォームや、
思い描くジュエリーをオーダーメイドしてくれる、そんなお店をご紹介します



ここは、茅ヶ崎鉄砲通り沿いにある創作ジュエリー【ブリリアント】。
フジスーパーの真向かいにある建物2階、らせん階段を上れば同店に到着です

同店では、買い付けた既製品のものから
ジュエリー作家の野川奈美さんがデザインした手づくりのものまで、
ゴージャスなジュエリーを数多く取り扱っています



女性はジュエリーに目が無いもの
素敵なジュエリーの数々に囲まれたレポーター金野も、ちょっぴり興奮ぎみ



今回は、野川さんのオススメ ジュエリーを試着させて頂くことに



この指輪は・・・


よーく見るとターコイズに蜂がとてもかわいらしいデザインになっています

さて、オーダーメイドも行っている同店。
最近では結婚指輪等をオーダーメイドされるお客様も多いのだとか

そこで、実際に作製する様子を少し見せて頂くことに・・・


細かい作業はもちろん、


意外に力仕事なのだそうです


オーダーメイドの場合、お客様のジュエリーに対する漠然とした想いを
お客様との会話を重ねることで汲み取っていき、形に表現していくそう



大変な工程ですが、
「お客様が喜び、大切にしてくれるアクセサリーを」と野川さんは言います。


オーダーメイドするもよし、お気に入りを見つけるもよし
【ブリリアント】ならあなただけのジュエリーがきっと見つかるはず



(注)リフォーム、オーダーメイド等ジュエリーの商品価格は、時金相場で変動致します。

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プレゼント

当情報サイトをご覧頂き、ブリリアントでお買い物をされた方には、
水晶と天然パールのかわいい携帯ストラップをお一つプレゼント
「シーブデザインのHPを見た」とお伝えください 。

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■創作ジュエリー　ブリリアント■
住所 茅ケ崎市松が丘2-10-40
※所在地の詳細は、直接お電話にてお問い合わせ下さい。
TEL/FAX　[phone]　
営業時間　10:00〜18:00
定休日 日曜日

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SOUTHERLY COFFEE&PLATE

*…身も心もほころぶ 田舎町カフェ…*◆SOUTHERLY◆

海の街、茅ヶ崎。
JR東海道線　茅ヶ崎駅から徒歩5分程のところに、
今回ご紹介する、おすすめカフェ・レストラン【 SOUTHERLY 】があります。



海外の田舎町にあるようなカフェをイメージしたという、
オープンして1年ちょっとのお店

スライドオープンの扉から中へ入ると、
木と珪藻土を基調とし、自然塗料で手作りしたという
ぬくもりたっぷりの温かい空間が広がります



一際目を惹く、天井の大きな羽のファンとアンティークの薪ストーブ。
そして、クラシカルな音楽がより一層、居心地のよさを演出

そんな安らぎの空間でいただけるのは・・・

アメリカから直輸入しているというコーヒー豆から挽いたエスプレッソの数々。
同店では、オーガニックコーヒー＆フェアトレードのブランド
「グリーン・マウンテン」を使用しています。
（※フェアトレードとは、発展途上国の生産者の適正な
　取引と持続的な生活向上を支えていく体制）

以前、NGOで働いていたことがあるという店長。


味や品質が良いことはもちろん、
社会貢献を積極的に取り組んでいるブランドのコーヒー豆を使用していることが
【 SOUTHERLY 】のこだわりです



また、お客様に一番おいしい状態でエスプレッソを提供できるよう、
注文を受けてから豆を挽いて作るスタイルをとっている同店。

そんなこだわりづくしの、挽きたてエスプレッソをいただきました

撮影　A.K.A.

バニラストロベリーラテ　550円


見た目も可愛いく、
挽きたてのエスプレッソの深いコクと香りが十分に味わえます

カプチーノ　450円


表面の模様は、混ぜ合わせるときがポイントになるそう・・・

また、同店では、特注している生パスタも味わえるとのこと
頂いたのは　組み合わせパスタ

海老とブロッコリーのトマトクリームソース　1000円


太めの生パスタは、他では味わえないもちもちの食感
また、海老はプリプリでブロッコリーは程よい硬さ。
トマトクリームソースが全部によくからまっています

取材中、この生パスタを求め、買いに来ているお客様の姿もありました
そんなやみつきになる食感は、どんな具とソースにも相性バッチリです。
あなたも自分好みの具とソースをチョイスしてもちもち感を味わってみてください

【 SOUTHERLY 】魅力はまだまだあります

実は、同店のメニュー表はテーブルにはなく、
カウンターの壁に架かっているボードのみ。
その日に仕入れた素材でメニューを変えているのです。

魚介類や野菜を使用した料理も豊富で、
野菜はできるだけオーガニックな地元茅ヶ崎の野菜を使用しているというこだわりも

ムール貝の白ワイン蒸し　1000円


身の大きな貝が、白ワインと塩、オイルなどで
しっかりと味付けされていて、お酒がすすみそう・・・

有頭ボイル海老のバケツ盛り　950円


氷の入ったバケツに盛られた海老は、
ほんのり塩加減がきいていてぷりぷりの食感

チリ エチェヴェリア産　シャルドネレゼルバ


魚介類の相棒
口当たりがよく、ほんのり辛めのオーガニック白ワイン

そして、女性に大人気！SOUTHERLYのニューフェイス

はちみつとチーズの、意外だけれどベストマッチメニュー

はちみつとチーズのピザ　900円


甘い中に時折チーズのしょっぱさが・・・一度食べたらやみつきです

コーヒー、エスプレッソに合うスウィーツもただモノではありません
パンの先生をしているというスタッフが作っている手作りケーキ
どれも材料を贅沢に使い、ボリュームたっぷり

キャロットケーキ　500円


外国の方も通ってしまう程の人気　
上にトッピングされているのは、クリームチーズ

金曜日にはマフィンも販売しているそうです

【 SOUTHERLY 】では、特注のパスタを中心としたランチメニューも大人気
また、こだわりのコーヒー豆や生パスタはテイクアウトも可能で、



テラス席は、ワンちゃん同伴もOK



体に優しく、おなかと心が満たされる、
こだわりづくしのカフェ・レストラン【 SOUTHERLY 】。
気さくなご夫婦と看板犬ろくクンがいつでも皆さんを歓迎してくれますよ

■SOUTHERLY COFFEE&PLATE■
住所 〒253-0056　茅ヶ崎市共恵1−4−16−101
TEL/FAX　0467−82−9981
営業時間　
月曜　 11：30〜18：00
水〜日曜　11：30〜22：00
定休日　火曜、第2・4月曜日
貸切・予約　可能

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mabuya

―自分だけの隠れ家―◆mabuya◆

今日はあなただけに、とっておきの隠れ家をご紹介します

茅ヶ崎駅北口から徒歩5分。
厳島神社の裏にひっそりと佇む、オープンして半年のお店【 mabuya 】。



不思議と目を惹き、見ていると落ちつくお店の看板・・・

これは店長の友人が制作した手作りの看板で、
「魂」と「波」をイメージしたもの。
また店名も、 ｍabuya＝【魂】 という意味が込められているそうです



店長と友人が一緒に作り上げたという店内は、
アジアン中心のインテリア雑貨がたくさん置かれ、まるで宝箱のよう・・・

最大20名程度の、決して広いとはいえない店内ですが、
手作り感のある温もりと、店長の【好き】が、店中に溢れている同店

そんなぬくもりとくつろぎを求めて、最近、リピーターのお客様が急増中

一人で... または大切な人たちだけで行きたくなる隠れ家的お店...

それが【 mabuya 】なのです。



料理も、ジャンルにとらわれず、好きなものを出しているという店長

今回頂いた料理は・・・

女性に大人気　

撮影　A.K.A.

いろいろ野菜のピクルス 500円


自家製ちゃーしゅー


スパイスがGOOD　
mabuya風アジアン焼き飯 700円


ふわふわ卵のタイ風野菜オムレツ 600円


本日のおすすめカジュアルでフルーティーな味


赤ワイン メルロー（フランス・ラングドック） 500円


期間限定バリ島のコーヒー 500円


料理は注文を受けた後に、店長が調理し、できたての温かい料理が食べられます。
また、外国の香辛料、調味料を使用している料理も多く、
スパイシーな料理が好きな方にもオススメです

お酒も　ビール、ワイン、日本酒、カクテル、ソフトドリンク...etc　
種類も豊富で、ワインはボトルのメニューもあります

取材中、

「どんな方にもゆっくり、楽しんで行ってもらいたい」

と語ってくれた店長。

そんな暖かな隠れ家【 mabuya 】で
あなたも魂のくつろぎを味わってみてはいかがでしょうか？？




■mabuya■
住所　神奈川県茅ヶ崎市新栄町2−17　奈良商事店舗1F北側
TEL/FAX　[phone]
営業時間 18：00〜　
定休日　毎週日曜日
貸切・予約　可能

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湘南 海水浴場

―しらすの踊り食い!!―

8月に入り、夏休みモード突入!!
今日は、茅ヶ崎の西浜で行われた夏のイベントを取材してきました


さて、この写真を見て
何をしているか、お分かりになりますか？


そうです。
これは、「地引網」。


茅ヶ崎周辺に住む子供達を集め、
漁師の方達と一緒に、地引網を体験していました

子供達が、
小さな手で精一杯重い綱を握り、引っ張ります。

網に掛かったのは、大量の「シラス」


その場で、獲れたしらすを「パクリ」。


シラスの踊り食いを体験し、
大人も子供も大はしゃぎな、茅ヶ崎 西浜 の1日でした

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サザンビーチ 釣り

　　　…てくてく　　　テクテク…　ふぅ暑い


暖かい気候になってからというもの、
釣りや波乗りをするために、
ここサザンビーチに来る人数が増えた今日この頃



今日のサザンビーチは、珍しく人が少なかったけれど、


最近のんびり昼寝もできず、困っているのです

穏やかな海を感じながら昼寝を楽しむ時間がぼくの一番の幸せ


夕日を浴びながら、たそがれていたら…


友人の魚君が、
釣り人に捕まってしまいました



これも世の常…


いよいよこれからが本番の「夏」。
今年はこのサザンビーチで、
どんなストーリーが繰り広げられるのかな

Bｙ yadokani

■サザンビーチちがさき■
住所　神奈川県茅ヶ崎市中海岸4-12968
TEL 茅ヶ崎市産業振興課　TEL.[phone]
アクセス
ＪＲ東海道線茅ヶ崎駅南口から浜見平団地（西浜）行き「海水浴場前」下車、
コミュニティバス「サザンビーチ入り口」下車、
又は徒歩20分



海水浴場　サザンビーチ　釣り

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上正寺 餅つき イベント 子ども会 など・・・

−新しい年を迎える−

ぺッタンぺッタン

日曜日の朝から聞こえるこの音は、
一体何の音でしょう！？



そう!!
お正月に飾るお供え餅や、
お雑煮などで食べるためのお餅つきの音。



神奈川県茅ヶ崎市で、
そんな昔ながらの餅つきを行っている行事を、



今日は、突撃取材しちゃいます



この餅つきが行われているのは、
神奈川県茅ヶ崎市 小和田にある「上正寺」。

この餅つきは、約２５年以上前からずっと続いている行事なんだとか。



各家庭で、前夜の内に餅米を水に浸しておき、
当日この上正寺に持ち寄ります。

当日は、朝早くからスタッフをはじめ、
近所の人たちが集まり、餅つきの準備・・・



火をおこし、個々が持ち寄った餅米を炊くのです。

そして、先ほどの写真のように、
皆が交代ごうたいで、
お餅をぺッタンペったん、つきます。



餅になったもち米は次に、
女性陣が構えるキッチンに運ばれ､
平たく、のばされます。　

これで、時間を置くと丁度良い堅さになって持ち帰れるといいます。

皆がたべる正月の餅を、皆で力を合わせて餅をつく・・・

そんな、一昔前では当たり前にあった日本の風景が、
ここ上正寺にはありました。



餅のほかにも、魚が焼かれています！

これも餅同様、自らが釣った魚を、
皆で食べようと持ち寄られたものでした。



この他、わざわざ鹿児島から、
絶品の鶏刺しの差し入れも・・・!!



餅つきが終わると、お寺の餅米で作った
あんこやきなこ、海苔味のお持ちや、差し入れの鶏刺し、
餃子、シューマイ…などなど、

女性陣の腕を振るった料理で、皆宴を楽しんでいました。



めったに足を運ぶことない｢お寺｣。

今、この上正寺は、地域住民の輪をつなぎ、
「地域力」を高める一つのコミュニティと化しています。

年齢も、仕事も、何も関係性のない人々が、
一つの行事で集まり、語らう…

本来あるべき姿が、ここにあるのです。

■上正寺■
神奈川県茅ヶ崎市 小和田２丁目 １２-７３
TEL：　０４６７−５１−２１３８
FAX：　０４６７−５１−２１３９

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茅ヶ崎 雑貨 くるみ ＫＵＲＵＭＩ

―7人の作家が集まる雑貨店― ◆ＫＵＲＵＭＩ◆

おしゃれな雑貨店やセレクトショップが多い湘南、茅ヶ崎。

可愛い商品があったとしても、
違うショップに行っても、同じ商品が・・・



既製品が世にあふれる今、その様なことは多々ある。



今年の6月、茅ヶ崎に店をオープンした「ＫＵＲＵＭＩ(クルミ)」。
ＣＵＴＥで親しみ感ある店名の同店は、セレクトショップ、雑貨店。

規制品を置くのではなく、オーナーが直接展覧会や展示会に足を運び、
「これだ」と思った作家たちの作品を、レンタルスペースを設け、販売している。



「何か商売をしよう･･･」ではなく、



「雑貨が好き」

その強い思いが、自ら店を持つ原動力となっているようだ。



店内には、店名の「ＫＵＲＵＭＩ(くるみ)」の木で作られた
スプーンなども販売。



各7人の作家たちの思い想いの作品が散りばめられている「ＫＵＲＵＭＩ」。



七色の光を放ち、それでいてそれぞれがケンカせず、
温かな雰囲気の「くるみ」。

既製品の雑貨ではもの足りなくなってきた・・・

そんな人は一度足を運んでみては？

■ＫＵＲＵＭＩ■
住所 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南1-9-3
TEL&FAX [phone]
11:00-19:30
水曜日・第1火曜日

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